テラコッタの土鍋”カスエラ”(キャセロール)はオーブンはもちろん、直火で調理でき、 そのまま食卓に並べてお使い頂けます。 料理も冷めにくく、アヒージョ等、 鍋タイプはお米を炊いても良い仕上がりになりそうです。